Het eten van een gevarieerd dieet is natuurlijk het allerbelangrijkst. Dan hebt u de meeste kans dat u alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Koek en snoep hoeven geen deel uit te maken van deze variatie, maar sluit vooral geen groente- en fruitsoorten uit die u lekker vindt, omdat ze toevallig niet in de lijstjes voorkomen. Wie weet verschijnt er over een paar jaar wel een onderzoek waaruit blijkt dat nu juist die soort heel goed is voor hart en vaten.