Uit onderzoek blijkt dat bewegen, voeding en voedingsupplementen beschermen tegen hart- en vaatziekten. In deze uitgave informeren wij u over de rol van vitamine C en de rol die vitamine C speelt bij de bescherming voor ons hart.

Over de rol van vrije radicalen is veel geschreven op basis van de stroom van onderzoeken rondom dit onderwerp. Duidelijk is dat vrije radicalen een rol spelen bij het ontstaan van een aantal ernstige aandoeningen, waaronder hart- en vaatziekten. Ook blijkt dat zogenaamde antioxidanten deze vrije radicalen neutraliseren. Veel vitamines en mineralen functioneren onder meer als antioxidant. Hieronder naast vitamine E, koper, zink, mangaan en selenium ook vitamine C. In deze uitgave informeren wij u verder over de beschermende werking van vitamine C voor hart- en vaatziekten.

Linus Pauling, de beroemde chemicus en dubbele Nobelprijswinnaar, heeft op basis van de ontdekte inzichten enorm gepleit voor de toepassing van vitamine C. Al in de jaren '70 stelde hij dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine C net voldoende is om een duidelijk tekort te voorkomen, maar dat het onvoldoende is om optimaal gezond te blijven. Daarvoor zou een doses nodig zijn van 1 tot 3 gram!

Bevolkingsonderzoeken lijken Pauling gelijk te geven. Hoe meer vitamine C men in het bloed heeft, hoe kleiner het aantal (hart- en vaat)ziekten dat bij die bevolkingsgroep voorkomt.